燕麦粥加糖热量惊人？揭秘低热量秘籍！(燕麦煮粥糖分高吗)

燕麦粥，作为一款健康早餐的代表，深受许多人的喜爱。它富含膳食纤维、蛋白质和维生素，有助于消化、降低胆固醇，还能提供持久的饱腹感。然而，很多人在享受燕麦粥的美味时，却对其热量产生了担忧。尤其是加糖的燕麦粥，热量更是惊人。那么，如何制作低热量的燕麦粥呢？今天，就让我们一起来揭秘低热量燕麦粥的秘籍。 我们要明确一点，燕麦粥本身的热量并不高。燕麦是一种全谷物，富含膳食纤维，每100克燕麦的热量大约在350-400千卡之间。但是，当我们加入糖、牛奶、水果等配料时，热量就会随之攀升。因此，想要制作低热量的燕麦粥，关键在于控制好配料和烹饪方法。 以下是一些制作低热量燕麦粥的秘籍： 1. 选择低热量燕麦：市面上有许多不同种类的燕麦，如快煮燕麦、即食燕麦、传统燕麦等。其中，传统燕麦的热量相对较低，因为它的加工过程较为简单，保留了更多的膳食纤维。在购买时，可以选择无糖或低糖的传统燕麦。 2. 控制糖分：燕麦粥的热量主要来自于糖分，因此，控制糖分是降低热量的关键。在煮燕麦粥时，可以尽量减少糖的添加量，或者选择天然甜味剂，如蜂蜜、枫糖浆、椰糖等。这些天然甜味剂的热量相对较低，且营养价值更高。 3. 使用低脂或脱脂牛奶：牛奶是燕麦粥中常见的配料之一，但高脂牛奶的热量较高。为了降低热量，可以选择低脂或脱脂牛奶。这样，既能保证营养，又能减少热量的摄入。 4. 添加水果：水果是燕麦粥中的美味配料，但一些水果的热量较高。在添加水果时，可以选择低热量水果，如草莓、蓝莓、苹果等。此外，可以将水果切成小块，与燕麦一起煮，这样既能增加口感，又能减少糖分的摄入。 5. 烹饪方法：煮燕麦粥时，尽量使用电饭煲或煮锅，避免使用高压锅。因为高压锅煮出的燕麦粥热量较高，且口感较硬。此外，在煮燕麦粥时，可以适当减少水的比例，这样既能缩短烹饪时间，又能降低热量。 6. 适量食用：即使制作了低热量的燕麦粥，也要注意适量食用。每份燕麦粥的热量控制在200-300千卡为宜，避免过量摄入。 总结起来，制作低热量燕麦粥的关键在于选择低热量燕麦、控制糖分、使用低脂或脱脂牛奶、添加低热量水果、采用合适的烹饪方法以及适量食用。通过这些方法，我们既能享受美味，又能保持健康。从此，燕麦粥不再是高热量食品，而是我们健康生活的得力助手。